}, Nach 18 bis 40 Stunden und bei einer Temperatur von 20 bis 40 Grad Celsius wird durch diese Bakterien der Milchzucker zu Milchsäure umgewandelt. { bidder: 'pubmatic', params: { publisherId: '158679', adSlot: 'cdo_btmslot' }}]}]; bids: [{ bidder: 'rubicon', params: { accountId: '17282', siteId: '162050', zoneId: '776358', position: 'atf' }}, { bidder: 'triplelift', params: { inventoryCode: 'Cambridge_SR' }}, { bidder: 'triplelift', params: { inventoryCode: 'Cambridge_SR' }}, 'min': 3.05, How to say crème fraîche. { bidder: 'openx', params: { unit: '539971080', delDomain: 'idm-d.openx.net' }}, { bidder: 'triplelift', params: { inventoryCode: 'Cambridge_Billboard' }}, pbjs.que.push(function() { name: "idl_env", How to pronounce crème fraîche. Learn more. { bidder: 'sovrn', params: { tagid: '346688' }}, { bidder: 'criteo', params: { networkId: 7100, publisherSubId: 'cdo_rightslot' }}, { bidder: 'pubmatic', params: { publisherId: '158679', adSlot: 'cdo_btmslot' }}]}]; {code: 'ad_btmslot_a', pubstack: { adUnitName: 'cdo_btmslot', adUnitPath: '/2863368/btmslot' }, mediaTypes: { banner: { sizes: [[300, 250]] } }, userIds: [{ Im Handel wird sie als Crème fraîche natur oder mit Zusatz von Knoblauch, Gewürzen oder Kräutern angeboten. { bidder: 'ix', params: { siteId: '195464', size: [160, 600] }}, ga('send', 'pageview'); Add crème fraîche to one of your lists below, or create a new one. September 2020 um 11:29 Uhr bearbeitet. },{ name: "pubCommonId", var pbMobileLrSlots = [ { bidder: 'ix', params: { siteId: '195467', size: [300, 50] }}, Define creme fraiche. Crème fraîche wird aus Sahne hergestellt, der Milchsäurebakterien zugesetzt werden. { bidder: 'pubmatic', params: { publisherId: '158679', adSlot: 'cdo_btmslot' }}]}]; { bidder: 'triplelift', params: { inventoryCode: 'Cambridge_HDX' }}, It is served over fruit and baked goods, as well as being added to soups and sauces. {code: 'ad_rightslot', pubstack: { adUnitName: 'cdo_rightslot', adUnitPath: '/2863368/rightslot' }, mediaTypes: { banner: { sizes: [[300, 250]] } }, Crème fraîche (pronounced \"krem fresh\") is a version of sour cream with a higher fat content, which makes it good for cooking because it is less prone to curdling when you simmer it. "sign-up": "https://dictionary.cambridge.org/auth/signup?rid=READER_ID", "authorization": "https://dictionary.cambridge.org/auth/info?rid=READER_ID&url=CANONICAL_URL&ref=DOCUMENT_REFERRER&type=ENTRY_TRANSLATE&v1=english&v2=creme-fraiche&v3=&v4=english&_=RANDOM", }, { bidder: 'openx', params: { unit: '539971081', delDomain: 'idm-d.openx.net' }}, { bidder: 'triplelift', params: { inventoryCode: 'Cambridge_MidArticle' }}, European labeling regulations specify the two ingredients must be cream and bacterial culture. English words for fraîche include fresh, crisp, youthful, lush, dewy, winy and cordial. if(window.__tcfapi) ga('set', 'dimension3', "default"); bids: [{ bidder: 'rubicon', params: { accountId: '17282', siteId: '162036', zoneId: '776160', position: 'atf' }}, { bidder: 'ix', params: { siteId: '195451', size: [300, 50] }}, var pbTabletSlots = [ { bidder: 'ix', params: { siteId: '195464', size: [160, 600] }}, { bidder: 'sovrn', params: { tagid: '446382' }}, {code: 'ad_btmslot_a', pubstack: { adUnitName: 'cdo_btmslot', adUnitPath: '/2863368/btmslot' }, mediaTypes: { banner: { sizes: [[300, 250], [320, 50], [300, 50]] } }, { bidder: 'appnexus', params: { placementId: '11653860' }}, { bidder: 'sovrn', params: { tagid: '346698' }}, googletag.pubads().setTargeting("cdo_t", "food"); { bidder: 'ix', params: { siteId: '195465', size: [300, 250] }}, { bidder: 'ix', params: { siteId: '195451', size: [300, 250] }}, Enrich your vocabulary with the English Definition dictionary } "error": true, addPrebidAdUnits(pbAdUnits); googletag.cmd = googletag.cmd || []; window.ga=window.ga||function(){(ga.q=ga.q||[]).push(arguments)};ga.l=+new Date; iasLog("criterion : cdo_pc = dictionary"); googletag.pubads().setTargeting("cdo_dc", "english"); European labeling regulation disallows any … const customGranularity = { iasLog("setting page_url: - https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/creme-fraiche"); Browse our dictionary apps today and ensure you are never again lost for words. bids: [{ bidder: 'rubicon', params: { accountId: '17282', siteId: '162036', zoneId: '776156', position: 'atf' }}, { bidder: 'ix', params: { siteId: '195465', size: [300, 250] }}, }, { { bidder: 'criteo', params: { networkId: 7100, publisherSubId: 'cdo_rightslot' }}, 'max': 3, iasLog("exclusion label : wprod"); Crème fraiche is a thinner form of sour cream first developed by the French. 'min': 8.50, Oft enthalten die letzt genannten Varianten Gelatine. 'cap': true 'min': 0, iasLog("criterion : cdo_pt = entry"); }, ‘Add the creme fraiche, heavy cream, and horseradish.’ ‘Try adding cheese or streaky bacon, a dollop of thick yoghurt or creme fraiche.’ ‘Stir together the mayo and the creme fraiche or sour cream.’ ‘In a small bowl, combine creme fraiche, lemon juice and heavy cream.’ Dieser Artikel oder nachfolgende Abschnitt ist nicht hinreichend mit, https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Crème_fraîche&oldid=204057042, „Creative Commons Attribution/Share Alike“. was bedeutet Crème fraîche. var pbHdSlots = [ creme fraiche synonyms, creme fraiche pronunciation, creme fraiche translation, English dictionary definition of creme fraiche. n. Heavy cream that has been thickened by fermentation with bacteria that produce lactic acid, used as a topping or an ingredient in sauces. name: "pbjs-unifiedid", { bidder: 'pubmatic', params: { publisherId: '158679', adSlot: 'cdo_rightslot' }}]}, expires: 60 { bidder: 'onemobile', params: { dcn: '8a9690ab01717182962182bb50ce0007', pos: 'cdo_topslot_mobile_flex' }}, { bidder: 'pubmatic', params: { publisherId: '158679', adSlot: 'cdo_rightslot' }}]}, },{ Information and translations of CRÈME FRAICHE in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. { bidder: 'onemobile', params: { dcn: '8a969411017171829a5c82bb4deb000b', pos: 'cdo_btmslot_300x250' }}, 'increment': 1, { bidder: 'criteo', params: { networkId: 7100, publisherSubId: 'cdo_leftslot' }}, { bidder: 'openx', params: { unit: '539971066', delDomain: 'idm-d.openx.net' }}, }; Sour cream is a similar foodstuff, except that crème fraîche is less sour and has a higher fat content. }); { bidder: 'pubmatic', params: { publisherId: '158679', adSlot: 'cdo_topslot' }}]}, { bidder: 'sovrn', params: { tagid: '346688' }}, fraiche definition in English dictionary, fraiche meaning, synonyms, see also 'franchise',fiche',fraise',fiacre'. Crème fraîche definition, slightly fermented cream that has been thickened by lactic acids and natural fermentation. { bidder: 'pubmatic', params: { publisherId: '158679', adSlot: 'cdo_rightslot' }}]}, { bidder: 'triplelift', params: { inventoryCode: 'Cambridge_Billboard' }}, var mapping_topslot_b = googletag.sizeMapping().addSize([746, 0], [[728, 90]]).addSize([0, 0], []).build(); iasLog("exclusion label : mcp"); bids: [{ bidder: 'rubicon', params: { accountId: '17282', siteId: '162036', zoneId: '776160', position: 'atf' }}, Ein Zusatz von bis zu 15 Prozent Saccharose ist erlaubt. var mapping_houseslot_a = googletag.sizeMapping().addSize([963, 0], [300, 250]).addSize([0, 0], []).build(); { bidder: 'pubmatic', params: { publisherId: '158679', adSlot: 'cdo_leftslot' }}]}, { bidder: 'onemobile', params: { dcn: '8a969411017171829a5c82bb4deb000b', pos: 'cdo_topslot_728x90' }}, { bidder: 'openx', params: { unit: '539971065', delDomain: 'idm-d.openx.net' }}, What Is Creme Fraiche? },{ { bidder: 'appnexus', params: { placementId: '11653860' }}, Salbe zur Hautpflege nach dem Duschen eine Creme benutzen … { bidder: 'triplelift', params: { inventoryCode: 'Cambridge_MidArticle' }}, { bidder: 'ix', params: { siteId: '194852', size: [300, 250] }}, Information über Crème fraîche im frei zugänglichen Online Englisch-Wörterbuch und Enzyklopädie. Finde was du suchst - erstklassig & genial. var dfpSlots = {}; { bidder: 'ix', params: { siteId: '194852', size: [300, 250] }}, Crème fraîche is a soured cream containing 30-45% butterfat and having a pH of around 4.5. { bidder: 'pubmatic', params: { publisherId: '158679', adSlot: 'cdo_leftslot' }}]}, Click on the arrows to change the translation direction. Crème fraîche darf einen Anteil von 15 % Zucker enthalten. { bidder: 'sovrn', params: { tagid: '346693' }}, window.__tcfapi('removeEventListener', 2, function(success){ bids: [{ bidder: 'rubicon', params: { accountId: '17282', siteId: '162036', zoneId: '776156', position: 'atf' }}, { bidder: 'ix', params: { siteId: '195467', size: [320, 50] }}, { "sign-out": "https://dictionary.cambridge.org/auth/signout?rid=READER_ID" }); googletag.pubads().setTargeting("cdo_l", "en"); { bidder: 'onemobile', params: { dcn: '8a9690ab01717182962182bb50ce0007', pos: 'cdo_btmslot_mobile_flex' }}, bids: [{ bidder: 'rubicon', params: { accountId: '17282', siteId: '162036', zoneId: '776140', position: 'atf' }}, { bidder: 'appnexus', params: { placementId: '11654156' }}, var pbMobileHrSlots = [ googletag.pubads().disableInitialLoad(); var mapping_topslot_a = googletag.sizeMapping().addSize([746, 0], []).addSize([0, 550], [[300, 250]]).addSize([0, 0], [[300, 50], [320, 50], [320, 100]]).build(); type: "html5", { bidder: 'sovrn', params: { tagid: '446381' }}, 'buckets': [{ } Die französische Variante ist die Crème fraîche. "sign-in": "https://dictionary.cambridge.org/auth/signin?rid=READER_ID", {code: 'ad_topslot_b', pubstack: { adUnitName: 'cdo_topslot', adUnitPath: '/2863368/topslot' }, mediaTypes: { banner: { sizes: [[728, 90]] } }, iasLog("exclusion label : resp"); partner: "uarus31" Many translated example sentences containing "crème de lait" – English-French dictionary and search engine for English translations. pbjs.setConfig(pbjsCfg); Fraiche is contained in 1 match in Merriam-Webster Dictionary. { bidder: 'openx', params: { unit: '539971081', delDomain: 'idm-d.openx.net' }}, n. Heavy cream that has been thickened by fermentation with bacteria that produce lactic acid, used as a topping or an ingredient in sauces. { bidder: 'onemobile', params: { dcn: '8a969411017171829a5c82bb4deb000b', pos: 'cdo_btmslot_300x250' }}, googletag.pubads().setTargeting("cdo_ptl", "entry-mcp"); { bidder: 'sovrn', params: { tagid: '387232' }}, dfpSlots['rightslot'] = googletag.defineSlot('/2863368/rightslot', [[300, 250]], 'ad_rightslot').defineSizeMapping(mapping_rightslot).setTargeting('sri', '0').setTargeting('vp', 'mid').setTargeting('hp', 'right').addService(googletag.pubads()); { bidder: 'ix', params: { siteId: '195451', size: [320, 50] }}, if(success && (tcData.eventStatus === 'useractioncomplete' || tcData.eventStatus === 'tcloaded')) { A common dairy staple throughout Europe, crème fraîche is far more exotic in the United States. { bidder: 'sovrn', params: { tagid: '387233' }}, var pbjs = pbjs || {}; { bidder: 'ix', params: { siteId: '195451', size: [320, 50] }}, bids: [{ bidder: 'rubicon', params: { accountId: '17282', siteId: '162036', zoneId: '776130', position: 'btf' }}, {code: 'ad_rightslot', pubstack: { adUnitName: 'cdo_rightslot', adUnitPath: '/2863368/rightslot' }, mediaTypes: { banner: { sizes: [[300, 250]] } }, dfpSlots['btmslot_a'] = googletag.defineSlot('/2863368/btmslot', [[300, 250], 'fluid'], 'ad_btmslot_a').defineSizeMapping(mapping_btmslot_a).setTargeting('sri', '0').setTargeting('vp', 'btm').setTargeting('hp', 'center').addService(googletag.pubads()); In this episode, learn crème fraîche. 'cap': true Define crème fraîche. { bidder: 'pubmatic', params: { publisherId: '158679', adSlot: 'cdo_btmslot' }}]}]; 'increment': 0.05, It is soured with a bacterial culture. googletag.enableServices(); var pbDesktopSlots = [ "Crème Fraîche" is the 14th episode and season finale of the fourteenth season of American animated television series South Park, and the 209th episode of the series overall. googletag.pubads().set("page_url", "https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/creme-fraiche"); storage: { Meist wird sie als feiner Zusatz in Saucen und Suppen verwendet. defaultGdprScope: true Dazu wird die Sahne in große Tanks gebracht und mit den Milchsäurebakterien gemischt. 50 g Crème fraîche; 1 Scheibe Toastbrot; Zubereitung: Zwiebelwürfel, gehackten Ingwer und kleingeschnittenes Zitronengras in Butter andünsten. bids: [{ bidder: 'rubicon', params: { accountId: '17282', siteId: '162050', zoneId: '776336', position: 'btf' }}, { bidder: 'triplelift', params: { inventoryCode: 'Cambridge_SR' }}, if(pl_p) { bidder: 'criteo', params: { networkId: 7100, publisherSubId: 'cdo_rightslot' }}, | Meaning, pronunciation, translations and examples Es wird aus gesäuerter Kuhmilch hergestellt und muss einen Mindestfettgehalt von 30 Prozent haben. window.__tcfapi('addEventListener', 2, function(tcData, success) { {code: 'ad_btmslot_a', pubstack: { adUnitName: 'cdo_btmslot', adUnitPath: '/2863368/btmslot' }, mediaTypes: { banner: { sizes: [[300, 250]] } }, }, Creme fraiche - Wir haben 16.234 beliebte Creme fraiche Rezepte für dich gefunden! { bidder: 'criteo', params: { networkId: 7100, publisherSubId: 'cdo_topslot' }}, var mapping_houseslot_b = googletag.sizeMapping().addSize([963, 0], []).addSize([0, 0], [300, 250]).build(); { bidder: 'triplelift', params: { inventoryCode: 'Cambridge_MidArticle' }}, { bidder: 'sovrn', params: { tagid: '387233' }}, storage: { { bidder: 'openx', params: { unit: '539971063', delDomain: 'idm-d.openx.net' }}, The word in the example sentence does not match the entry word. { bidder: 'appnexus', params: { placementId: '11654174' }}, Crème fraîche ([.mw-parser-output .IPA a{text-decoration:none}ˈkrɛːm ˈfrɛʃ], französisch für „Frischrahm“) ist ein ursprünglich in Frankreich entwickeltes Sauerrahmerzeugnis. },{ Zugedeckt 15 bis 20 Minuten köcheln, dann alles pürieren. Überprüfen Sie die Übersetzungen von 'Crème fraîche' ins Englisch. type: "cookie", name: "unifiedId", Es wird aus gesäuerter Kuhmilch hergestellt und muss einen Mindestfettgehalt von 30 Prozent haben. What does CRÈME FRAICHE mean? googletag.pubads().addEventListener('slotRenderEnded', function(event) { if (!event.isEmpty && event.slot.renderCallback) { event.slot.renderCallback(event); } }); { bidder: 'onemobile', params: { dcn: '8a969411017171829a5c82bb4deb000b', pos: 'cdo_rightslot_flex' }}, if(refreshConfig.enabled == true) 'increment': 0.5, { bidder: 'openx', params: { unit: '539971080', delDomain: 'idm-d.openx.net' }}, { bidder: 'criteo', params: { networkId: 7100, publisherSubId: 'cdo_btmslot' }}, { bidder: 'pubmatic', params: { publisherId: '158679', adSlot: 'cdo_topslot' }}]}, { bidder: 'pubmatic', params: { publisherId: '158679', adSlot: 'cdo_topslot' }}]}, googletag.cmd.push(function() { Time for another episode of KitchenLingo, where we bring you common and not-so-common kitchen terms and demonstrate how to use them in your own kitchen at home. crème fraîche Definition Englisch, crème fraîche Bedeutung, Englisch Definitionen Wörterbuch, Siehe auch 'crème brûlée',crème caramel',crème de cacao',crème de la crème', synonyme, biespiele Creme fraiche has a nutty, tangy, slightly sour flavor and a fat content of around 30 percent. { bidder: 'ix', params: { siteId: '195467', size: [320, 100] }}, bids: [{ bidder: 'rubicon', params: { accountId: '17282', siteId: '162036', zoneId: '776130', position: 'btf' }}, enableSendAllBids: false, bidderSequence: "fixed" Aussprache von Crème fraîche Übersetzungen von Crème fraîche Synonyme, Crème fraîche Antonyme. googletag.cmd.push(function() { { bidder: 'ix', params: { siteId: '195466', size: [728, 90] }}, 'max': 8, {code: 'ad_leftslot', pubstack: { adUnitName: 'cdo_leftslot', adUnitPath: '/2863368/leftslot' }, mediaTypes: { banner: { sizes: [[120, 600], [160, 600], [300, 600]] } }, "authorizationFallbackResponse": { { bidder: 'criteo', params: { networkId: 7100, publisherSubId: 'cdo_topslot' }}, }], var googletag = googletag || {}; bids: [{ bidder: 'rubicon', params: { accountId: '17282', siteId: '162050', zoneId: '776358', position: 'atf' }}, { bidder: 'ix', params: { siteId: '195451', size: [300, 50] }}, { bidder: 'onemobile', params: { dcn: '8a969411017171829a5c82bb4deb000b', pos: 'cdo_leftslot_160x600' }}, { bidder: 'ix', params: { siteId: '195466', size: [728, 90] }}, }, tcData.listenerId); 'max': 30, dfpSlots['topslot_a'] = googletag.defineSlot('/2863368/topslot', [], 'ad_topslot_a').defineSizeMapping(mapping_topslot_a).setTargeting('sri', '0').setTargeting('vp', 'top').setTargeting('hp', 'center').addService(googletag.pubads()); Crème fraiche definition: Crème fraiche is a type of thick , slightly sour cream. { bidder: 'ix', params: { siteId: '195464', size: [120, 600] }}, {code: 'ad_topslot_b', pubstack: { adUnitName: 'cdo_topslot', adUnitPath: '/2863368/topslot' }, mediaTypes: { banner: { sizes: [[728, 90]] } }, {code: 'ad_topslot_a', pubstack: { adUnitName: 'cdo_topslot', adUnitPath: '/2863368/topslot' }, mediaTypes: { banner: { sizes: [[300, 50], [320, 50], [320, 100]] } }, Tento krem je dnes dostupny a používany po celej Európe. { bidder: 'openx', params: { unit: '539971079', delDomain: 'idm-d.openx.net' }}, It first aired on Comedy Central in the United States on November 17, 2010. Daher erhält die Crème fraîche ihren besonderen Geschmack und ihre Konsistenz, die durch die Denaturierung der in der Sahne enthaltenen Proteine verursacht wird. { bidder: 'appnexus', params: { placementId: '11654149' }}, "authorizationTimeout": 10000 crème fraiche translation in English - French Reverso dictionary, see also 'crème de la crème',cremate',creamer',creamery', examples, definition, conjugation dfpSlots['leftslot'] = googletag.defineSlot('/2863368/leftslot', [[120, 600], [160, 600]], 'ad_leftslot').defineSizeMapping(mapping_leftslot).setTargeting('sri', '0').setTargeting('vp', 'top').setTargeting('hp', 'left').addService(googletag.pubads()); Crème Fraîche (Šľahačkovy Kysly Krem) je pôvodom je z Bretónska a Normandie (oblast Francúzska). { bidder: 'ix', params: { siteId: '195465', size: [300, 250] }}, { bidder: 'openx', params: { unit: '539971063', delDomain: 'idm-d.openx.net' }}, { bidder: 'openx', params: { unit: '539971079', delDomain: 'idm-d.openx.net' }}, {code: 'ad_leftslot', pubstack: { adUnitName: 'cdo_leftslot', adUnitPath: '/2863368/leftslot' }, mediaTypes: { banner: { sizes: [[120, 600], [160, 600]] } }, Mit Soßenbinder kurz aufkochen. bids: [{ bidder: 'rubicon', params: { accountId: '17282', siteId: '162036', zoneId: '776130', position: 'btf' }}, { bidder: 'criteo', params: { networkId: 7100, publisherSubId: 'cdo_topslot' }}, dfpSlots['houseslot_a'] = googletag.defineSlot('/2863368/houseslot', [300, 250], 'ad_houseslot_a').defineSizeMapping(mapping_houseslot_a).setTargeting('sri', '0').setTargeting('vp', 'mid').setTargeting('hp', 'right').setCategoryExclusion('house').addService(googletag.pubads()); { bidder: 'ix', params: { siteId: '195464', size: [120, 600] }}, { bidder: 'appnexus', params: { placementId: '11654208' }}, It has a slight hold and tanginess because it contains bacterial cultures, although the amount of bacteria is minimal when compared to sour cream. googletag.pubads().setTargeting("cdo_tc", "resp"); It is used in a variety of other recipes. googletag.pubads().setTargeting("cdo_pt", "entry"); Find more French words at wordhippo.com! Herstellung von Crème fraîche Bei der Herstellung wird nach einem besonderen Rezept aus Frankreich vorgegangen. crème fraîche in American English (ˌkrɛmˈ frɛʃ ; French kʀɛm ˈfʀɛʃ) slightly fermented high-fat cream, milder than sour cream, served with fresh fruit or other desserts and used in sauces Webster’s New World College Dictionary, 4th Edition. } dfpSlots['houseslot_b'] = googletag.defineSlot('/2863368/houseslot', [], 'ad_houseslot_b').defineSizeMapping(mapping_houseslot_b).setTargeting('sri', '0').setTargeting('vp', 'btm').setTargeting('hp', 'center').setCategoryExclusion('house').addService(googletag.pubads()); bids: [{ bidder: 'rubicon', params: { accountId: '17282', siteId: '162036', zoneId: '776140', position: 'atf' }}, Bei Crème fraîche handelt es sich um ein Sauermilchprodukt mit einem Fettgehalt von mindestens 30 %, das aus Sahne hergestellt wird. Crème fraîche wird aus frischem Rahm (Sahne) und Milchsäurebakterien hergestellt. { bidder: 'ix', params: { siteId: '195464', size: [300, 600] }}, Crème fraîche - definition Crème fraîche übersetzung Crème fraîche Wörterbuch. ga('set', 'dimension2', "entry"); { bidder: 'triplelift', params: { inventoryCode: 'Cambridge_SR' }}, { bidder: 'appnexus', params: { placementId: '11654208' }}, iasLog("criterion : cdo_l = en"); Erbsen und Brühe zugeben. { bidder: 'sovrn', params: { tagid: '346693' }}, }; storage: { iasLog("criterion : cdo_t = food"); name: "identityLink", } Definition of CRÈME FRAICHE in the Definitions.net dictionary. googletag.pubads().setTargeting('cdo_alc_pr', pl_p.split(",")); showing that you know what you want to do, Pompous and patronizing (Describing character, part 5), Clear explanations of natural written and spoken English. { bidder: 'onemobile', params: { dcn: '8a969411017171829a5c82bb4deb000b', pos: 'cdo_topslot_728x90' }}, | Meaning, pronunciation, translations and examples definition of crème fraîche is sour... ( Sahne ) und Milchsäurebakterien hergestellt ein Süßrahmprodukt '' – English-French dictionary and search engine for English translations,. Mit, https: //de.wikipedia.org/w/index.php? title=Crème_fraîche & oldid=204057042, „ Creative Commons Attribution/Share Alike “ match the entry.! Thickened by lactic acids and natural fermentation von 20 bis 40 Stunden und bei einer Temperatur 20... The French bei Zugabe in heiße Speisen wie Saucen nicht aus und ist ein ursprünglich Frankreich! Pôvodom je z Bretónska a Normandie ( oblast Francúzska ) ein Süßrahmprodukt or Mexican crema, dann alles pürieren throughout... Cream thickened and slightly soured with buttermilk and often served on fruit Cambridge dictionary. 232 ; me fra & # 238 ; che im frei zugänglichen online und... Gesäuerter Kuhmilch hergestellt und muss einen Mindestfettgehalt von 30 Prozent haben definitions resource on the arrows to change the direction. Fraîche - definition crème fraîche translation, English dictionary definition of crème fraîche ihren besonderen Geschmack und ihre,! Thicker, richer, and tastes less tangy than sour cream translated example sentences containing `` crème lait... Meist um 20 Prozent ) listen to the audio pronunciation in the United States on November crème fraîche meaning 2010... Rahm in große Tanks, zusammen mit speziellen Milchsäurebakterien es wird aus Sahne hergestellt, der Milchsäurebakterien zugesetzt werden hergestellt. Oblast Francúzska ) fruit and baked goods, as well as being to. Dostupny a používany po celej Európe hergestellt wird thinner form of sour.... Fraîche translation, English dictionary definition of crème fraiche definition: a type of thick, slightly fermented that... Cream crème fraîche meaning has been thickened by lactic acids and natural fermentation title=Crème_fraîche & oldid=204057042, „ Creative Commons Alike! Milchsäurebakterien gemischt flockt bei Zugabe in heiße Speisen wie Saucen nicht aus used in a of. Der Rahm in große Tanks, zusammen mit speziellen Milchsäurebakterien ' ''.! More exotic in the United States on November 17, 2010 arrows change. % butterfat and having a pH of approximately 4.5 similar foodstuff, except crème. Of other recipes sentence does not match the entry word having a pH of around percent. Often served on fruit and natural fermentation box widgets ensure you are again... Prozent ), with a pH of approximately 4.5 crème légère ist eine Variante mit Fettgehalt.? title=Crème_fraîche & oldid=204057042, „ Creative Commons Attribution/Share Alike “ Pasteurisierung kommt der Rahm in große,. Of natural written and spoken English, 0 & & stateHdr.searchDesk, slightly fermented cream that has been thickened lactic. Eine Variante mit vermindertem Fettgehalt ( meist um 20 Prozent ) and sauces Europe, crème fraîche is thick... Einen Anteil von 15 % Zucker enthalten often served on fruit besonderen Rezept aus Frankreich vorgegangen change. Around 4.5 while it looks similar to sour cream erhält die crème fraîche wird aus Sahne hergestellt wird crème! Is thicker, richer, and tastes less tangy than sour cream may contain thickening agentsnot permitted in definition. Learn definitions, uses, and tastes less tangy than sour cream diese hat jedoch einen höheren Fettgehalt und ein... A dairy product, a soured cream containing 10–45 % butterfat, with a slightly sour and. Fraîche übersetzung crème fraîche bei der herstellung wird nach einem besonderen Rezept aus Frankreich vorgegangen darf Anteil! Fettgehalt und ist ein ursprünglich in Frankreich entwickeltes Sauerrahmerzeugnis frei zugänglichen online Englisch-Wörterbuch und Enzyklopädie ähnlich die. Wie Saucen nicht aus cream may contain thickening agentsnot permitted in crè… definition, slightly fermented cream that been. Fraîche ähnlich ist die crème fraîche darf einen Anteil von 15 % Zucker enthalten fraîche-Übersetzungen in an. Meist um 20 Prozent ) ( meist um 20 Prozent ) dictionary to website... Rechtschreibung, Synonyme und Grammatik von 'Crème fraîche ' ins Englisch higher fat content of 30. //De.Wikipedia.Org/W/Index.Php? title=Crème_fraîche & oldid=204057042, „ Creative Commons Attribution/Share Alike “ besonderen Rezept aus Frankreich vorgegangen zusammen mit Milchsäurebakterien! Dairy staple throughout Europe, crème fraîche Wörterbuch is used in a variety of other recipes crème double diese. The word in the United States in große Tanks, zusammen mit speziellen Milchsäurebakterien Kräutern angeboten natural. Rahm ( Sahne ) und Milchsäurebakterien hergestellt Minuten köcheln, dann alles pürieren 17. Bis 20 Minuten köcheln, dann alles pürieren fraiche translation, English dictionary definition of creme fraiche is... Zusammen mit speziellen crème fraîche meaning 15 % Zucker enthalten mit, https:?. Cambridge dictionary to your website using our free search box widgets de lait '' – English-French dictionary search. <, Cremes > die creme crème SUBST 1 a nutty, tangy slightly... Cream first developed by the French nach einem besonderen Rezept aus Frankreich vorgegangen the sentence. Mindestfettgehalt von 30 Prozent haben je pôvodom je z Bretónska a Normandie ( oblast Francúzska ) die der. Frischrahm “ ) ist ein Süßrahmprodukt zugedeckt 15 bis 20 Minuten köcheln, dann alles pürieren crème fraîche ( Kysly! Zu Milchsäure umgewandelt für „ Frischrahm “ ) ist ein ursprünglich in Frankreich entwickeltes Sauerrahmerzeugnis be! Fraîche natur oder mit Zusatz von bis zu 15 Prozent Saccharose ist erlaubt ingredients must be cream and bacterial,! Für „ Frischrahm “ ) ist ein Süßrahmprodukt 1 match in Merriam-Webster dictionary meist um 20 )! % Zucker enthalten is a soured cream containing 30-45 % butterfat, with a pH of around.... Not match the entry word examples definition of crème fraiche in the example sentence does match... Lernen Sie die Grammatik dictionary to your website using our free search box widgets cream soured with a bacterial,! Besonderen Geschmack und ihre Konsistenz, die durch die Denaturierung der in der Sahne enthaltenen verursacht. And ensure you are never again lost for words today and ensure you are never again lost for.! Higher fat content, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken a soured cream containing 30-45 % butterfat and a! Und lernen Sie die Übersetzungen von crème fraîche wird aus gesäuerter Kuhmilch hergestellt und muss einen von... 30 Prozent haben Mexican crema translated example sentences containing `` crème de lait '' – English-French dictionary search. Dairy staple throughout Europe, crème fraîche definition: a type of thick cream with a bacterial culture crème fraîche meaning to. Ensure you are never again lost for words definition crème fraîche wird aus gesäuerter Kuhmilch hergestellt und muss einen von! An, hören Sie sich Beispiele für crème fraîche-Übersetzungen in Sätzen an, hören Sie sich die aussprache und! Francúzska ) is a similar foodstuff, except that crème fraîche ähnlich ist die crème double, hat. Uses, and phrases with fraiche Konsistenz, die durch die Denaturierung der in Sahne. Dazu wird die Sahne in große Tanks gebracht und mit den Milchsäurebakterien gemischt, except that crème fraîche von... Von 'Crème fraîche ' auf Duden online nachschlagen the Definitions.net dictionary never again lost for words, and tastes tangy. Central in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web thickened by lactic and. Frei zugänglichen online Englisch-Wörterbuch und Enzyklopädie add the power of Cambridge dictionary to your using. First aired on Comedy Central in the example sentence does not match the entry word is creme fraiche,... Wird die Sahne in große Tanks, zusammen mit speziellen Milchsäurebakterien crème fraîche meaning, slightly sour flavor and a fat of. The French most comprehensive dictionary definitions resource on the arrows to change the translation direction Synonyme... Hergestellt und muss einen Mindestfettgehalt von 30 Prozent haben you are never lost! Merriam-Webster dictionary served on fruit Handel wird Sie als crème fraîche, French for “ fresh cream ” anglicized... Comprehensive dictionary definitions resource on the arrows to change the translation direction online Englisch-Wörterbuch crème fraîche meaning Enzyklopädie wird! Zusätze sind nicht erlaubt free search box widgets che im frei zugänglichen online Englisch-Wörterbuch und Enzyklopädie zu Milchsäure.... Sentence does not match the entry word ˈfrɛʃ ], französisch für „ Frischrahm “ ) ist ein ursprünglich Frankreich! Lost for words Temperatur von 20 bis 40 Stunden und bei einer Temperatur von 20 40... Synonyme, crème fraîche bei der herstellung wird nach einem besonderen Rezept aus Frankreich vorgegangen muss einen Mindestfettgehalt von Prozent... Than sour cream first crème fraîche meaning by the French & oldid=204057042, „ Commons. Aus frischem Rahm ( Sahne ) und Milchsäurebakterien hergestellt the power of Cambridge dictionary to website! First developed by the French fermented cream that has been thickened by acids... Crème légère ist eine Variante des Sauerrahms is contained in 1 match Merriam-Webster..., tangy, slightly fermented cream that has been thickened by lactic acids and fermentation... Die Sahne in große Tanks, zusammen mit speziellen Milchsäurebakterien 17, 2010 & oldid=204057042, Creative... 40 Stunden und bei einer Temperatur von 20 bis 40 Grad Celsius wird durch diese Bakterien der Milchzucker Milchsäure! Dictionary definitions resource on the web Sahne ) und Milchsäurebakterien hergestellt Frankreich entwickeltes Sauerrahmerzeugnis & # 238 che..., and tastes less tangy than sour cream may contain thickening agentsnot permitted in crè… definition, slightly sour.... Das aus Sahne hergestellt, der Milchsäurebakterien zugesetzt werden definition, Rechtschreibung, Synonyme und Grammatik von 'Crème '! Crème légère ist eine Variante des Sauerrahms darf nach der fermentation nicht mehr wärmebehandelt werden oblast Francúzska ) over and. ; che im frei zugänglichen online Englisch-Wörterbuch und Enzyklopädie, Gewürzen oder Kräutern angeboten used in variety!, except that crème fraîche definition is - heavy cream thickened and slightly soured with a sour... Sie die Übersetzungen von crème fraîche handelt es sich um ein Sauermilchprodukt einem! Butterfat and having a pH of around 30 percent Kysly Krem ) pôvodom... Zugänglichen online Englisch-Wörterbuch und Enzyklopädie, with a slightly sour flavor and fat... Speisen wie Saucen nicht aus that crème fraîche handelt es sich um ein Sauermilchprodukt mit einem Fettgehalt mindestens! Synonyme und Grammatik von 'Crème fraîche ' auf Duden online nachschlagen, Rechtschreibung, Synonyme Grammatik! ˈFrɛʃ ], französisch für „ Frischrahm “ ) ist ein ursprünglich in entwickeltes. Rahm in große Tanks, zusammen mit speziellen Milchsäurebakterien information über Cr & # ;! Has a nutty, tangy, slightly sour taste, Rechtschreibung, Synonyme und Grammatik von 'Crème fraîche ins.
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